Geomixer

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Geomixer

Impastatrici planetarie

Sistema di miscelazione planetario ad alta velocità, in ambiente pressurizzato, con doppio attrezzo di miscelazione e raschiatore. Il sistema è stato studiato appositamente per:

  • ottenere la migliore qualità di miscelazione;
  • ottimizzare le ricette.

Il sistema di miscelazione è estremamente flessibile, e permette, cambiando in pochi secondi gli attrezzi di miscelazione e regolando i parametri della ricetta sul PLC, di miscelare diversi prodotti con la stessa macchina. Tutte le fasi di miscelazione vengono effettuate in ambiente chiuso, con possibilità di:

  • immettere aria o gas
  • riscaldare o raffreddare il prodotto durante la miscelazione
  • dosare in automatico gli ingredienti con sistemi volumetrici o di pesatura.

Le capacità da 120L, 200L, 300L, 400L, 600L, 800L e 1000L.

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Macchine Geomixer

Geomixer

Bacinelle

Bacinelle
Realizzate completamente in acciaio inossidabile. Il fondo interno bombato assicura una perfetta miscelazione dell’impasto. Possibilità di realizzare una doppia parete per circolazione acqua calda, vapore o acqua fredda. Valvole a sfera sul fondo della bacinella per scarico prodotto.

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Dosaggio, pesatura e carico

Dosaggio, pesatura e carico
Gestione del dosaggio, pesatura e carico degli ingredienti tramite PLC e impostazione ricette a pannello operatore.

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Fruste

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Elevatori

UNIVERSAL

JUNIOR

Junior

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